Именно тот чай, о котором говорят: «с каждым годом становится лучше».

 

Отличается своим богатым и глубоким вкусом, с нотами древесных трав, сладкой горчинкой и пряным послевкусием.

 

В оттенках легко узнаются полевые цветы, ягоды, свежескошенная трава и сочные фрукты.

 

Если говорить о «чайном состоянии» и эффекте в момент чаепития, то шен пуэр оказывает очень яркое бодрящее воздействие. Благодаря богатому составу микроэлементов в заварке и яркому ароматическому букету чай действует как энергетик, заряжает и даёт сил.

 

Цвет настоя желтовато-зеленый и прозрачный.

 

Вкус слегка вяжущий вкус сопровождается нотами цветов и свежести.

 

Как заваривать

Заваривать при температуре 85-90°C, 5 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.