Органический белый чай «Шоу Мей» со старых деревьев (сбор 2016 года, прессовка 2021) — это настоящий клад для ценителей выдержанного белого чая. Его производят из нежных почек и листьев, собранных весной в провинции Фуцзянь, которая знаменита своим белым чаем.

 

Шоу Мей обладает насыщенным и плотным вкусом с выраженными цветочными и травянистыми нотами. Его медовый, слегка янтарный настой не только радует глаз, но и удивляет насыщенным послевкусием с легкой сладостью, без горечи или вязкости, что характерно для более простых белых чаев.

 

Поскольку чай пролежал с 2016 года, его вкусовой профиль стал еще более глубоким: окислившиеся полифенолы усилили содержание флавоноидов, придав напитку антиоксидантные и общеукрепляющие свойства. Регулярное употребление этого чая может помочь в борьбе с высокими уровнями сахара, холестерина и давления, а также улучшить иммунитет и настроение.

 

Упаковка порционная, что делает его удобным для ежедневного заваривания — вы можете взять нужную порцию чая без необходимости ломать прессованный кирпич. А удобная прессовка в 2021 году сохранила все полезные свойства этого чая, придав ему характерный аромат сушеных трав и фруктов.

 

Рекомендуется заваривать Шоу Мей при температуре около 90-95°C, выдерживая 30-60 секунд для первого настоя. Такой чай станет идеальным выбором как для утоления жажды в жаркий день, так и для согревания зимой.