2017, East Verve Tea-fairy Yiwu Sheng Puer Tea Cake, 357g
Шен пуэр из Иу, о котором мало чего скажут слова. Достаточно лишь раз заварить и все станет понятно. Все встанет на свои места. Роскошный купаж высококлассного сырья со взрослых деревьев. Хорошая, хоть и небольшая выдержка – все это стало катализатором для восхитительного, утонченного и глубокого вкуса чая. Вкуса, которым хочется наслаждаться в каждой чашке.
Букет готового чая зрелый, многогранный, густой и сбалансированный, пряно-древесный, с оттенками сухофруктов, ягод, специй, древесных смол и томатной пасты. Аромат теплый, густой, чуть пряный и сладковатый.
Вкус насыщенный, плотный, яркий, маслянистый и многогранный. Чувствуется мох, сухая трава, сухофрукты, баня, гречишный мёд.
Оставляет долгое, приятное, слегка вяжущее послевкусие со сладость.
Интересный и очень мощный шен. Уже после второй пиалы вы почувствуете его энергию.
Этот чай смело можно отнести к коллекционным пуэрам. С каждым годом его все сложнее найти, при этом цена становится выше. Чай сделан из сырья со старых деревьев в регионе ИУ, провинция Юньнань.