Любимый рецепт «7590» от фабрик Лимин снова в наличии! Года выдержки образцового мэнхайского хранения добавили ему глубины и статуса.

 

Во вкусе и аромате наметилась Чень Юнь, «мелодия старости». Камфорные, влажные, смолистые и минеральные оттенки. 

 

«7590» — известный рецепт фабрики «Liming», одного из флагманов в производстве качественного пуэра. Фабрика стояла у истоков Новой Истории Пуэра, получила несколько престижных наград и пополнила зал славы достойными выпусками.

 

Рецепт «7590». Сделан из добротного сырья. Цифра «9» в названии рецепта — это размер листа, который лег в основу блина. Крупные, мясистые листья, умеренное количество золотистых почек на внешней стороне и внутри. Встречается некоторое количество черенков.

 

Но как он сделан! В очередной раз убеждаемся, что в случае с Шу, Брожение — это все.

 

В сухом виде пуэр пахнет сдержанно, выдает тихую мелодию сухих осенних листьев, ягод и гвоздики. При прогреве в посуде раскрывается насыщенным ароматом «мэнхайского ореха», жареных каштанов, шоколада.

 

Вкус раскрывается классической ореховой нотой, легкой ягодностью и сливочностью. При крепком заваривании уходит в густую, нетерпкую кофейность.

 

Это широкоплечий, мягкий Шу. Он будто стоит на трех китах и совершенно никуда не спешит. В нем баланс вкуса, полное отсутствие прелых, влажных нот и острых углов.

 

«7590» — это проверенный вариант. В нем нет острых ощущений и бурных оваций. Он будет спокойно делать свое дело, погружая вас все глубже в мир правильных, гармоничных и тонких вкусов.